小川商事株式会社 – 古都・金沢で唯一の美しさをつくるアパレル専門商社

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もうすぐバレンタイン (2019.02.07)

こんにちは。

ガールズセクション 池田です。

 

もうすぐバレンタインデ~

という事で、とっても簡単!しっとり作れる『チョコレートケーキ』をご紹介します。

 

チョコレートケーキ

 

【 材料 】

・生クリーム 100 ml

・上白糖 100g

・玉子 2個

・薄力粉 70g

・ココア 20g

・ベーキングパウダー 小さじ 1

・刻みチョコ 20g

 

実はバター不使用なんです。気持ちちょっとだけカロリーも低いはず(喜)。

ずっと前にネットに投稿があったレシピで、今でもよく作っています。

 

ケーキ作り

 

ポイントはただ1つ

 

生クリームを、ツノが立つまで泡立てること。

 

チョコレートケーキ

 

次に、玉子2個を加えて混ぜ

 

薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをさっくり混ぜ合わせます。

 

2019-01-14-11-00-34

 

最後に、刻みチョコを混ぜて

 

180℃のオーブンで、20~30分焼いて

 

2019-01-26-23-54-35

 

出来上がり(^^)

 

2019-01-29-21-04-52

 

粉糖を振り掛けると

 

チョコレートケーキ

 

ゴージャスに ♪

 

チョコレートケーキ

バレンタインケーキ

 

 

ちっちゃいバージョンも

 

作ってみました。

 

カップケーキ

2019-01-14-11-15-48

 

ココアビスケットを乗せて~

 

チョコレートケーキ

チョコレートケーキ

 

チョコペンで描いて~

 

バレンタイン

 

色々アレンジして、作ってみては(^^)

 

みなさま、良いバレンタインを…♪

 

 

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