ガールズセクション 池田です。

もうすぐバレンタインデ～

という事で、とっても簡単！しっとり作れる『チョコレートケーキ』をご紹介します。

【 材料 】

・生クリーム　100 ｍｌ

・上白糖　100ｇ

・玉子　２個

・薄力粉　70ｇ

・ココア　20ｇ

・ベーキングパウダー　小さじ １

・刻みチョコ　20ｇ

実はバター不使用なんです。気持ちちょっとだけカロリーも低いはず（喜）。

ずっと前にネットに投稿があったレシピで、今でもよく作っています。

ポイントはただ１つ

生クリームを、ツノが立つまで泡立てること。

次に、玉子２個を加えて混ぜ

薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをさっくり混ぜ合わせます。

最後に、刻みチョコを混ぜて

180℃のオーブンで、20～30分焼いて

出来上がり(＾＾)

粉糖を振り掛けると

ゴージャスに ♪

ちっちゃいバージョンも

作ってみました。

ココアビスケットを乗せて～

チョコペンで描いて～

色々アレンジして、作ってみては(＾＾)

みなさま、良いバレンタインを…♪

久しぶりに休みが合ったので、子供達と焼き菓子を作りました。

材料を計って合わせて、白の生地と黒の生地を作りました。

型で抜いて、文字を入れたり、目を入れて?　焼けました(＾＾)

うずまきクッキーを作ってみたら・・・

なんだか『赤巻きはべん』になってしまいました(＾＾；

砂糖の代わりに「粉糖」を使うと、時間が経ってもサクサク感が長持ちします。

チョコレートケーキは、ネットで見つけた簡単な作り方が気に入って、よくこのレシピで

作っています。

材料　・生クリーム　１００ｍｌ ・上白糖　１００ｇ ・玉子　２個　・薄力粉　７０ｇ

・ココア　２０ｇ　･ ベーキングバウダー　小さじ１　・刻みチョコレート　２０ｇ

生クリームと砂糖を、角が立つまで泡立てて、玉子、刻みチョコレートを加えて、

残りの粉をさっくり混ぜたら、１８０度のオーブンで２０?３０分焼くだけです。

バター無しのチョコレートケーキ。しっとりした仕上がりになります。

写真はお姉ちゃんが撮ってくれました(＾＾)

なんやかんやで、たくさん出来たなぁ?

もうすぐクリスマスですね(＾＾)　みな様、楽しいクリスマスを♪